舌焼亭

03-3876-3726

〒110-0003 東京都台東区根岸4-2-4

厳選した和牛の舌を食べ尽くせる専門店。分厚い牛舌ステーキは格別です

厳選した和牛の舌を食べ尽くせる専門店。分厚い牛舌ステーキは格別です

店内はカウンターのみでしっとりした雰囲気

こんな分厚い牛舌ステーキがあるのかと見て驚き、食べてまた驚きの絶妙、珍味といった感じ。秘伝の長時間熟成の技術で4、5週間も熟成し、牛舌本来の旨味を余すことなく隅々まで味わい尽くせます。

牛舌ステーキは、ジューシーで柔らかいのに、しっかりした歯ごたえ、コクがあるのにあっさり、口いっぱいに広がる旨味と甘味、感動の瞬間です。沖縄の粗塩のみで頂いてください。

他にも舌の出汁で作られた、シチュウライスやお茶漬も人気のメニュー。舌はコラーゲンが多く、ビタミンB群の宝庫。しかも高タンパク、低カロリーで、女性の常連客が多いのも頷けます。ぜひ、ご賞味ください。

メニュー紹介

舌焼亭

TEL
03-3876-3726
住所
〒110-0003 東京都台東区根岸4-2-4
営業時間
18:00〜23:00
定休日
日曜
URL
http://tanyatei.jp/
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